Cucina Clandestina

L’evento

🏴‍☠️✨ Cucina Clandestina 2026 // 11.12.13 Agosto - XV EDIZIONE ✨🏴‍☠️

Dimenticate il solito evento gastronomico: Cucina Clandestina è un rito collettivo e un viaggio nell’anima autentica del Cilento.** ❤️🌿
Dal 11 al 13 Agosto, le porte e le cucine del paese più piccolo della Campania si aprono per accogliervi in un’atmosfera unica. Valle dell’Angelo diventa il teatro della vera cucina tipica cilentana e della Dieta Mediterranea!

🔍 Cosa rende CUCINA CLANDESTINA unica?
Un evento che incarna appieno i canoni della filosofia Slow Food: un festival lento, che celebra il valore del tempo, della condivisione e del cibo buono, pulito e giusto.
Non è solo una festa dove i paesani cucinano nelle proprie case con la spontaneità di una volta: Cucina Clandestina è una rete viva del territorio.
Ospitiamo infatti alcune delle realtà più virtuose del Cilento interno: giovani imprenditori e produttori dei comuni limitrofi che hanno scelto di investire nella propria terra, portando in tavola eccellenze e prodotti tipici locali realizzati con rispetto e passione.
Dalle ricette tradizionali preparate al momento alle eccellenze a km zero, tutto segue un'unica grande filosofia: "genuinità, sostenibilità e amore per le radici". 🥘🍷

✨ Giunta con orgoglio alla sua XV edizione, la manifestazione è organizzata dall'Associazione Culturale VOJTO con il patrocinio del Comune di Valle dell'Angelo e la preziosa collaborazione di Slow Food Campania e Slow Food Cilento APS
Un grazie di cuore all' Osteria "La Piazzetta" (autentico baluardo della filosofia Slow Food), a Vino Tredaniele che porterà nei nostri calici il gusto vero delle nostre terre , all' Àusono - Azienda Agricola e a Confusimafelici, che condividono con noi questo grande progetto di valorizzazione del territorio

Testo pubblicato dall’organizzatore sulla piattaforma Sagre Cilento.