Sagra · Sessa Cilento
Sagra della brasciola e strangolaprievati
Santa Lucia Cilento
Evento concluso. Questa edizione si è svolta dal 4 al 6 agosto 2026. Le informazioni restano qui come archivio.
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L’evento
Dal 1999 26esima edizione
La Sagra della brasciola e strangolaprievati è uno degli appuntamenti gastronomici più rappresentativi e longevi dell'estate cilentana e si svolge nel piccolo borgo medievale di Santa Lucia Cilento, frazione di Sessa Cilento.
I due piatti principi sono la brasciola cilentana preparata secondo l'antica ricetta arrotolando la carne con varie spezie cotta lentamente nel sugo.
E poi gli strangolaprievati ,tipico "piatto povero"; pasta fresca preparata con acqua e farina condita con sugo di brasciola.
Oltre i prodotti elencati si possono degustare altri prodotti come : spezzatino di maiale/vitello, capicollo e salsiccia arrostita, patatine fritte.
Il dolce che proponiamo è l'irresistibile cannolo cilentano: cialda fritta croccante ripiena con crema pasticcera e crema al cioccolato.
Le serate saranno allietate da musica popolare cilentana.
Vi aspettiamo il 4,5 e 6 agosto a partire dalle ore 20 !
Testo pubblicato dall’organizzatore sulla piattaforma Sagre Cilento.
