Ù SFRIUONZOLO Sotto l'arco

L’evento

Manifestazione enogastronomica a base di prodotti tipici di San Mango Cilento, quali:
- Sfriuonzolo (spezzatino di maiale con pappacelle, da cui il nome della sagra);
- Cavatielli fatti a mano al sugo;
- Pasta e fagioli (con i fagioli "a pisello" di San Mango Cilento)
- La Scamoscia (pane tradizionale cotto a legna)
E tanti altri piatti tipici della tradizione del Monte Stella.
Spettacoli di musica popolare e il buon vino locale accompagnano ogni serata.
Tutto il paese collabora gratuitamente all'evento essendo l'incasso interamente devoluto a scopo di beneficienza per la ristrutturazione della Chiesa di San Mango.

Testo pubblicato dall’organizzatore sulla piattaforma Sagre Cilento.